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Schülerfirma SADMA: Planung
Das Essensangebot verkaufen die SADMA-Akteure dann in den Pausen im Schülercafé und im Lehrerzimmer. Und das Konzept geht auf. Es bleibt selten etwas übrig.
Woran das liegt, weiß Liane Walter. Sie betreut die Schülerfirma SADMA schon seit mehreren Jahren und erklärt, wie die Schülerinnen und Schüler vorgehen, um ihre Angebote zu planen.