Bei einem Unternehmerpraktikum im Rahmen der ökonomischen Bildung oder Gründerlehre (Entrepreneurship Education) sollen Schülerinnen und Schüler den Arbeitsalltag einer Unternehmerin oder eines Unternehmers sowie deren Aufgabenstellungen und Pflichten hautnah erleben. Das Praktikum kann – je nach verfügbarer Zeit oder Engagement – einen Tag oder auch mehrere Tage dauern.

Beim Projekt „Schüler im Chefsessel“ des Verbandes DIE JUNGEN UNTERNEHMER von DIE FAMILIENUNTERNEHMER e.V. haben Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, einen Tag lang den Arbeitstag einer Unternehmerin bzw. eines Unternehmers in ihrer Region „live“ mitzuerleben. Sie lernen das Unternehmen und die dort Beschäftigten kennen und sind bei allen Besprechungen und Terminen im Tagesablauf dabei. Aus den gesammelten Eindrücken und Informationen des Praxistages verfassen die Schülerinnen und Schüler im Anschluss einen Aufsatz, der durch eine Jury – bestehend aus Unternehmern, Lehrern und Journalisten – bewertet wird.